1 velmi zralé avokádo (můžeme nahradit i banánem)
3 vejce
5 lžic medu
200g bílého jogurtu
50ml vody
30g Holandského kakaa
150g špaldové mouky
Vidličkou jsem si namačkala avokádo, vyklepla 3 vajíčka a přidala jogurt. Směs jsem rozmixovala. Nešlo mi to úplně do jemna a tak jsem propasírovala. Ale jen větší kousky. Potom jsem přidala ostatní ingredience a místo, abych to šlehala, jsem to jen promíchala vařečkou.
Směs jsem dala do vysypané formy (olej a mouka nebo olej a kokos) o velikosti 20x30cm. V troubě to lehce stoupne, ale po vytažení zase splaskne. Nelekejte se! je to tak správně.
Pekla jsem na 170 stupňů cca 30 min.
Hurá a je to!
Žádné komentáře:
Okomentovat